منتديات إحساس عااشق
أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكريم
نورت منتداك فأهلا وسهلا

منتديات إحساس عااشق


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثس .و .جالأعضاءالتسجيلدخولمنتديات العاب فلاشfacebooktwitterYouTube
اعزائنا الزوار يسعدنا تواجدكم ويسعدنا انظمامكم لمنتديات إحساس عااشق -   فأهلا وسهلا بكم

اأعزائنا الزوار نرحب بكم في منتدانا الجديد على الرابط التالي ((http://www.a7ssas-3asheg.com/vbق  )) ونتمنى لكـــم أطيب واسعد الاوقات كما تسرنا وتسعدنا مشاركاتكم وانظمامكم وتفاعلكم بردودكم وأرائكم فأهلا وسهلا بكم

http://www.youtube.com/user/shafag76?feature=mhee#p/u نرحب بكم وبنظمامكم الى القناة الرسمية لمنتديات وقروب إحساس عاااشق
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» سحـــــــرني حـــــلاها
الجمعة يناير 17, 2014 3:01 pm من طرف احساس عاشقه

» تحميل برنامج الملتميديا QQ Player 3.7.892
الأربعاء ديسمبر 25, 2013 8:59 pm من طرف فهد الحربي

» تحميل برامج الحماية Panda Cloud Antivirus 2.3.0
الأربعاء ديسمبر 25, 2013 8:36 pm من طرف فهد الحربي

» تحميل برنامج وينزيب 2013 لضغط الملفات free download WinZip 18.0.10661
السبت نوفمبر 02, 2013 4:36 pm من طرف Magix

» برنامج المونتاج الغنى عن التعريف Magix Movie Edit Pro 2013 Premium 12.0.1.4
الأحد سبتمبر 29, 2013 12:19 pm من طرف Magix

» تحميل برنامج الفوتوشوب 2013 عربى كامل
الجمعة سبتمبر 27, 2013 10:11 am من طرف المدير العام

» اقدم لكم فنان شعبي ماجد السعيد ياشوق
السبت أغسطس 24, 2013 2:43 pm من طرف الشيباني

» من فتاوي الشيخ محمد بن عثيمين رحمه الله
السبت يوليو 13, 2013 1:12 am من طرف Me3aD

»  مكياج راقي ورائع لعيونكم
السبت يوليو 13, 2013 1:04 am من طرف Me3aD

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
المواضيع الأكثر نشاطاً
من 1 الى 5 واهدي ورده للعضو
غزوات الرسول صلى الله عليه وسلم
السعودية: مساعداتنا للبوليساريو إنسانية
خــاطــــرة رومـنــســــيـــــــــــــة
قصيدة - من عرفتك
قنوات فضائيه مباشره
۩ ۩عـلـمـ||[−ـ‗_شموخي_‗ـ−]||ــنـي ۩۩
كيف تتحقق النشوة الزوجية في العلاقة الجنسية
هـذي رسـمة عـين رسـميّة وسـهـلة اسمهــآآ >عيون القطة
ربعة نصائح لتظهري كعارضة أزياء أنيقة ومثيرة
Like/Tweet/+1
Like/Tweet/+1

شاطر | 
 

 طريقة اعداد وتحضير السمك المشوي بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لمسة أبداع

avatar

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 01/12/2012

مُساهمةموضوع: طريقة اعداد وتحضير السمك المشوي بالفرن   الأحد ديسمبر 09, 2012 6:27 pm






طريقة اعداد وتحضير السمك المشوي بالفرن ، اعداد وتحضير السمك ، السمك المشوي بالصور
تحضير السمك المشوي بالفرن






المقادير



* سمكة كبيرة من النوع الجيد (القرب، الباجو، التونة....)
* زلافة شرمولة

مقادير الشرمولة

* حزمة كبيرة قزبر وبقدونس
* الملح الخشن حسب الذوق
* أربع فصوص ثوم
* نصف كأس شاي من الماء
* 2 ملعقة حساء فلفل أحمر ناعم
* نصف ملعقة قهوة فلفل حار
* ملعقة حساء كمون
* 2 ملعقة حساء عصير حامض
* 3 ملاعق حساء زيت الزيتون






طريقة التحضير


* نقطع القزبر والبقدونس ونضعه في مهراس ونضيف الملح الخشن ثم الملح العادي وندق جيدا
* في إناء نفرغ الخليط ونضيف عليه الماء والفلفل الاحمر الحلو والحار والكمون وعصير الحامض وزيت الزيتون، ثم نخلط جيدا.
* ننظف السمكة جيدا ونملأها بخليط الشرمولة جيدا ونتركها جانيا حتى تتشرب الشرمولة لمدة ساعتين.



مقاديرالطجين


* كيلو ونصف بطاطس مغسولة ومقطعة دوائر رقيقة.
* 1 كيلو طماطم مقشرة ومنزوعة الزريعة ومقطعة إلى دوائر رقيقة.
* 4 فلافل خضراء مشوية ومغسولة ومقطعة إلى دوائر.
* 4 فلافل خضراء صغيرة حارة.
* كأس شاي زيت الزيتون
* باقة قزبر وبقدونس مقطع أو مدقوق
* ملح وإبزار
* 2 حامضات مقطعة إلى دوائر
* 1 كيلو طماطم منزوعة القشرة والزريعة ومطحونة جيدا.




طريقة التحضير*



في الصفيحة المعدنية التي ستدخل للفرن، نضع دوائر البطاطس ونعمل منها فراش للسمكة، نضع فوق هذا الفراش السمكة، نضع فوقها دوائر الطماطم، ثم الفلفل دوائر، ثم الفلفل الحار، والزيت.
* نرش القزبر والبقدونس المدقوق فوق الصفيحة المعدنية.
* نضيف عصير الطماطم على الشرمولة المتبقية عن السمك ونخلط جيدا ثم نصبها فوق الصفيحة المعدنية.
* نزين بدوائر الحامض.
* ندخل الصفيحة لفرن معتدل الحرارة لمدة 40 دقيقة. ولا ننسى أن نسقي السمك بعصير الحامض عند منتصف وقت الطهي.
* نترك الصفيحة تغلى حتى نحصل على صلصة عاقدة ومخثرة.
* يمكن أن نقدم الطبق بتزيينه بدوائر الحامض والطماطم والبقدونس بألف صحة وعافية




منقول للفائدة









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة اعداد وتحضير السمك المشوي بالفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات إحساس عااشق :: عالم المرأة :: المطبخ العصري-
انتقل الى: